枸杞根的作用与功效

枸杞，作为我国传统的滋补药材，自古以来就备受推崇，很多人只知道枸杞子具有很好的滋补作用，却忽略了枸杞根的神奇功效，枸杞根，同样具有丰富的药用价值，其作用与功效不容小觑，本文将为您详细介绍枸杞根的作用与功效，帮助您更好地了解这一珍贵的药材。

枸杞根的药用价值

枸杞根，学名为Lycium barbarum，是枸杞的根茎部分，根据《中国药典》记载，枸杞根具有滋补肝肾、益精明目的功效，在中医理论中，枸杞根性平、味甘，归肝肾经，适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。

枸杞根的作用与功效

1、滋补肝肾

枸杞根具有滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状有很好的改善作用，现代药理研究表明，枸杞根中的多糖、生物碱等成分具有抗疲劳、抗衰老、调节免疫等作用。

2、益精明目

枸杞根具有益精明目的功效，对于视力模糊、眼干眼涩等症状有很好的缓解作用，枸杞根中的天然抗氧化物质，可以有效清除体内的自由基，保护眼睛健康。

3、抗癌作用

枸杞根具有抗癌作用，其有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，据相关研究报道，枸杞根提取物对多种肿瘤细胞具有抑制作用，具有一定的抗癌潜力。

4、抗氧化、抗衰老

枸杞根中的天然抗氧化物质，如多糖、多酚等，可以有效清除体内的自由基，减缓细胞衰老，长期服用枸杞根，有助于改善皮肤状况，延缓衰老。

5、调节免疫

枸杞根具有调节免疫的作用，可以提高机体免疫力，增强抗病能力，现代药理研究表明，枸杞根中的多糖成分可以促进免疫细胞的增殖和活化，提高机体免疫力。

枸杞根的食用方法

枸杞根的食用方法多样，可煎汤、泡茶、炖汤等，以下为您介绍几种常见的枸杞根食用方法：

1、枸杞根炖鸡汤：将枸杞根与鸡肉一同炖煮，可滋补肝肾，益精明目。

2、枸杞根茶：将枸杞根晒干后，用开水冲泡，可缓解眼干眼涩、头晕目眩等症状。

3、枸杞根煎汤：将枸杞根切片，煎煮后饮用，可增强免疫力，抗衰老。

权威行业报告与第三方评论

据《中国中药材市场》杂志报道，枸杞根在我国中药材市场中的需求逐年上升，其药用价值逐渐被更多人认可，多家医药企业纷纷开展枸杞根的研究与开发，以充分发挥其药用潜力。

枸杞根具有丰富的药用价值，其作用与功效不容忽视，在日常生活中，我们可以通过合理食用枸杞根，达到滋补肝肾、益精明目、抗癌、抗氧化、抗衰老等效果，但需要注意的是，枸杞根并非万能，患有严重疾病的患者应在医生指导下使用。