湖南张家界特产有哪些（湖南张家界特产大盘点，美食与手工艺品尽收眼底）

张家界，这座位于湖南省西北部的旅游胜地，以其壮丽的自然风光和深厚的人文历史吸引了无数游客，除了欣赏自然美景，品尝当地的特色美食和购买特色手工艺品也是游客们津津乐道的话题，湖南张家界究竟有哪些特产呢？本文将为您一一揭晓。

张家界特色美食

1. 张家界腊肉 张家界腊肉是当地的特色美食之一，以其独特的烟熏味和肉质鲜美而闻名，据权威行业报告显示，张家界腊肉在2019年的销售额达到了1.2亿元,成为当地农民增收的重要途径。

2. 张家界米粉 张家界米粉以其细滑、劲道、口感好而著称，米粉的制作工艺独特，选用优质大米，经过多次浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成，在张家界，米粉可以搭配不同的配料，如酸辣、红烧、牛肉等,满足不同食客的口味。

3. 张家界豆腐乳 张家界豆腐乳是一种发酵食品，具有独特的香气和口感，它选用优质大豆、盐、辣椒等原料，经过发酵、腌制等工艺制成，豆腐乳不仅可以作为佐餐小菜，还可以作为烹饪调料,为菜肴增添风味。

张家界特色手工艺品

1. 张家界土家织锦 土家织锦是张家界土家族的传统手工艺品，以其精湛的工艺和独特的图案而闻名，织锦以棉线或丝线为原料，通过手工编织而成,具有极高的艺术价值和收藏价值。

2. 张家界竹编 张家界竹编是一种传统的民间工艺，选用当地优质竹材，经过选材、破竹、编织等工序制成，竹编制品既美观又实用，如竹篮、竹椅、竹席等,深受游客喜爱。

3. 张家界剪纸 剪纸是张家界的一项传统民间艺术，以其精美的图案和丰富的文化内涵而著称，剪纸作品题材广泛，包括花鸟、人物、山水等,具有较高的观赏和收藏价值。

湖南张家界特产丰富多样，既有美味的特色美食，又有独具特色的手工艺品，这些特产不仅丰富了游客的旅游体验，也为当地经济发展注入了活力，在今后的日子里，相信张家界特产将继续发扬光大,成为更多人喜爱的旅游纪念品。