怀化特产有哪些（怀化特产大盘点，品味湘西，尽享地方美食魅力）

怀化，位于湖南省西部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里不仅风景秀丽，还有丰富的特产资源，怀化特产有哪些呢？就让我们一起走进怀化,品味湘西的独特美食魅力。

怀化特产大盘点

1. 湘西腊肉 湘西腊肉是怀化的传统名产，以其独特的烟熏味和鲜美的肉质而闻名，根据《湖南省食品工业“十三五”发展规划》显示，湘西腊肉年产量达到5000吨以上,成为怀化的一大特色。

2. 怀化竹笋 怀化地处亚热带，气候湿润，非常适合竹笋的生长，怀化竹笋肉质鲜嫩，口感脆爽，是怀化的一大特产，据统计,怀化竹笋年产量达到10万吨以上。

3. 怀化猕猴桃 怀化猕猴桃以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到消费者的喜爱，据《中国猕猴桃产业发展报告》显示，怀化猕猴桃种植面积达到10万亩,年产量达到5万吨。

4. 怀化米粉 怀化米粉是怀化的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而受到消费者的喜爱，怀化米粉有酸辣、甜辣等多种口味,是怀化的一大特色。

5. 怀化腊肉干 怀化腊肉干是怀化传统名产，采用独特的加工工艺，口感鲜美，便于储存,怀化腊肉干已成为怀化人外出携带的必备美食。

怀化特产选购攻略

1. 湘西腊肉：购买湘西腊肉时，要选择色泽红润、肉质紧实、烟熏味浓郁的腊肉,注意查看生产日期和保质期。

2. 怀化竹笋：怀化竹笋有鲜笋和干笋两种，购买时可以根据个人口味选择，鲜笋要选择色泽鲜亮、无病虫害的；干笋要选择干燥、无霉变的。

3. 怀化猕猴桃：购买怀化猕猴桃时，要选择果实饱满、色泽鲜亮、无病虫害的,成熟度适中的猕猴桃口感最佳。

4. 怀化米粉：购买怀化米粉时，要选择品牌知名、口碑良好的产品,注意查看生产日期和保质期。

5. 怀化腊肉干：购买怀化腊肉干时，要选择色泽红润、肉质紧实、烟熏味浓郁的腊肉干,注意查看生产日期和保质期。

怀化特产种类繁多，每一种都有其独特的风味和营养价值，走进怀化，品味湘西，尽享地方美食魅力，在选购怀化特产时，要注重品质和口感,为自己和家人带来美好的味蕾体验。