博鳌有什么好吃的（探秘博鳌，盘点那些让人垂涎欲滴的美食佳肴）

博鳌，这个位于海南省琼海市东部的小镇，以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴闻名于世，除了旅游观光，博鳌的美食同样令人难以忘怀，就让我们一起探秘博鳌,盘点那些让人垂涎欲滴的美食佳肴。

海鲜美食，鲜美可口 博鳌地处南海之滨，海鲜资源丰富，当地的海鲜美食以新鲜、鲜美著称，根据《中国旅游餐饮行业报告》显示，博鳌的海鲜消费量在海南地区位居前列，清蒸海鲜、白灼虾、烤鱼等都是不容错过的美食。

1. 清蒸海鲜：选用新鲜的海鲜，如石斑鱼、龙虾、鲍鱼等，清蒸后保留了海鲜的原汁原味,口感鲜美。
2. 白灼虾：选用海南当地的新鲜活虾，白灼后蘸上特制的酱料，鲜美可口,营养丰富。
3. 烤鱼：选用淡水鱼或海水鱼，经过特殊腌制后烤制，鱼肉鲜嫩,香气扑鼻。

特色小吃，回味无穷 博鳌的特色小吃种类繁多，独具地方特色,以下几种小吃值得一试：

1. 椰子饭：将糯米与椰子肉一起蒸煮，口感软糯,椰香浓郁。
2. 粉蒸肉：选用肥瘦相间的猪肉，与米粉、酱油等调料一起蒸煮，肉质鲜嫩,米粉吸足了肉香。
3. 海南粉：以米粉为主料，加入各种海鲜、肉类等配料，口感滑嫩,风味独特。

特色甜品，甜蜜诱惑 博鳌的甜品种类丰富,其中最具特色的有：

1. 椰子鸡：将鸡肉与椰子汁、椰子肉等一起炖煮，汤汁鲜美,鸡肉鲜嫩。
2. 椰子糕：以椰子汁、糯米粉为主要原料，口感软糯,椰香四溢。
3. 芒果布丁：选用新鲜芒果和优质牛奶，口感细腻,甜而不腻。

博鳌的美食文化丰富多彩，无论是海鲜美食、特色小吃还是甜品，都让人回味无穷，游客可以尽情享受美食带来的愉悦，感受博鳌独特的风情，据《2019年中国旅游餐饮行业白皮书》指出，博鳌的美食已经成为吸引游客的一大亮点，当你来到博鳌，不妨放下行囊,尽情品尝这些美味佳肴吧！