西安好的饭店有哪些（西安美食之旅，盘点那些不可错过的特色饭店）

西安，这座历史悠久的古城，不仅以其丰富的文化遗产著称，更以其独特的美食文化闻名于世，作为丝绸之路的起点，西安的美食融合了南北风味，独具特色，在西安，哪些饭店是值得一试的呢？本文将为您盘点那些在西安享有盛誉的特色饭店。

老孙家肉夹馍 提到西安的美食，不得不提的就是肉夹馍，老孙家肉夹馍作为西安肉夹馍的代表性品牌，以其独特的制作工艺和鲜美的肉质深受食客喜爱，据《中国餐饮报告》显示，老孙家肉夹馍的年营业额已突破亿元大关,成为西安美食的一张名片。

回民街小吃 回民街是西安最具特色的一条美食街，汇集了众多回民特色小吃，如秦镇米皮、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等，都是不可错过的美食，据《2019年中国餐饮业发展报告》统计，回民街的年游客接待量超过千万,成为西安美食旅游的热门打卡地。

西安饭庄 西安饭庄成立于1949年，是西安历史最悠久的饭店之一，这里以经营陕西传统名菜为主，如葫芦头、羊肉泡馍、油泼面等，据《中国餐饮业发展报告》显示，西安饭庄的年营业额超过5000万元,是西安餐饮业的佼佼者。

大秦面馆 大秦面馆是一家以经营陕西特色面食为主的饭店，如油泼面、biangbiang面、酸汤水饺等，这里的面食口感独特，深受食客喜爱，据《2019年中国餐饮业发展报告》统计，大秦面馆的年营业额超过3000万元,是西安面食行业的领军品牌。

长安十二时辰 长安十二时辰是一家以唐代文化为主题的餐厅，将美食与历史相结合，为食客提供一场别开生面的美食之旅，餐厅内的菜品以唐代宫廷菜为主，如长安胡饼、羊杂汤、糖醋鲤鱼等，据《中国餐饮业发展报告》显示，长安十二时辰的年营业额超过2000万元,成为西安餐饮业的一股新生力量。

西安的美食文化博大精深，以上这些饭店只是冰山一角，如果您来到西安，不妨亲自品尝这些特色美食，感受这座古城的独特魅力，在未来的日子里，相信会有更多优秀的饭店涌现,为西安的美食文化锦上添花。