信阳什么好吃（探秘信阳美食，盘点信阳什么好吃，让你一网打尽！

信阳,位于河南省南部，素有“江南北国，北国江南”之美誉，这里不仅风光秀丽，人文历史丰富，更是美食的天堂，信阳什么好吃呢？就让我们一起走进信阳，探寻那些让人垂涎欲滴的美食。

信阳特色小吃

信阳毛尖

信阳毛尖,又称信阳碧螺春，是信阳最具代表性的茶叶，信阳毛尖以其色、香、味、形“四绝”著称，具有很高的药用价值，信阳毛尖泡出来的茶汤色泽碧绿，香气浓郁，口感鲜爽，让人回味无穷。

信阳烤鸭

信阳烤鸭是信阳的传统名菜,选用当地优质的鸭子，经过精心腌制、烤制而成，烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美，营养丰富，信阳烤鸭是宴请宾客、家庭聚餐的佳品。

信阳烩面

信阳烩面是信阳的传统面食,以其独特的口感和丰富的配料而闻名，烩面面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富，包括猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等，吃上一碗热气腾腾的信阳烩面，温暖身心。

信阳糍粑

信阳糍粑是信阳的特色小吃,选用糯米、花生、芝麻等原料制作而成，糍粑外皮软糯，内馅香甜，口感独特，在信阳，糍粑可以作为早餐、点心或小吃食用。

信阳特色菜肴

信阳炖汤

信阳炖汤是信阳的传统菜肴,以其汤清味美、营养丰富而著称，信阳炖汤选用当地新鲜食材，经过慢火炖煮，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，常见的炖汤有炖排骨、炖鸡、炖鱼等。

信阳烧鸡

信阳烧鸡是信阳的传统名菜,选用优质土鸡，经过腌制、烧制而成，烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，信阳烧鸡是宴请宾客、家庭聚餐的佳品。

信阳蒸菜

信阳蒸菜是信阳的传统菜肴,以其色、香、味、形俱佳而著称，蒸菜选用当地新鲜蔬菜，经过精心蒸制，保留了食材的原汁原味，常见的蒸菜有蒸鱼、蒸肉、蒸豆腐等。

信阳,一个充满魅力的地方，这里不仅风光秀丽，更有令人垂涎的美食，信阳什么好吃？答案是：信阳毛尖、信阳烤鸭、信阳烩面、信阳糍粑、信阳炖汤、信阳烧鸡、信阳蒸菜等，快来信阳，品尝这些美食，感受信阳的独特魅力吧！