揭秘苓芝的功效与作用，养生保健的天然良药

在我国传统中医药文化中，苓芝作为一种重要的药材，历史悠久，应用广泛，随着人们对健康养生的关注度不断提高，苓芝的功效与作用也逐渐受到更多人的关注，本文将为您详细解析苓芝的功效与作用，帮助您了解这一天然养生良药。

苓芝的简介

苓芝，又名茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，茯苓性平、味甘、淡，归心、肺、脾、肾经，中医认为，茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，常用于治疗水肿、泄泻、心悸、失眠等症状。

苓芝的功效与作用

1、利水渗湿

茯苓中含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸等成分，具有显著的利水渗湿作用，对于水肿、尿少、浮肿等症状有很好的改善效果，据《中华本草》记载，茯苓可“利水渗湿，治水肿、泄泻”。

2、健脾宁心

茯苓具有健脾宁心的功效，适用于治疗脾虚湿盛所致的食欲不振、腹胀、泄泻、心悸、失眠等症状，现代研究表明，茯苓中的有效成分可调节肠胃功能，改善消化吸收，增强体质。

3、抗癌防癌

茯苓具有抗癌防癌的作用，其有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长和繁殖，据《中国中药杂志》报道，茯苓多糖对肝癌、肺癌、胃癌等肿瘤细胞有明显的抑制作用。

4、抗炎抗菌

茯苓具有抗炎抗菌的作用，对于感冒、咽喉炎、尿路感染等疾病有一定的缓解作用，研究表明，茯苓中的有效成分具有抑制细菌生长、抗病毒、抗真菌等多种生物活性。

5、延缓衰老

茯苓中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、多糖等，具有延缓衰老、增强免疫力的作用，长期服用茯苓，有助于改善皮肤状况，提高生活质量。

苓芝的应用

1、茯苓粥

将茯苓磨成粉末，与大米一起煮成粥，具有健脾养胃、宁心安神的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠者。

2、茯苓茶

将茯苓晒干后泡水饮用，可起到利水渗湿、健脾宁心的作用，适用于水肿、泄泻、心悸等症状。

3、茯苓炖汤

将茯苓与其他食材（如排骨、鸡肉等）一起炖汤，具有滋补身体、增强免疫力的作用。

苓芝的选购与储存

1、选购：选购茯苓时，应选择个大、色白、质地坚实、无霉变、无虫蛀的优质茯苓。

2、储存：将茯苓置于干燥、通风处，避免阳光直射和潮湿，可延长其保质期。

苓芝作为一种具有多种功效与作用的天然药材，在我国传统中医药中具有重要地位，了解苓芝的功效与作用，有助于我们更好地发挥其在养生保健中的作用，在日常生活中，我们可以通过食用茯苓粥、茯苓茶、茯苓炖汤等方式，享受苓芝带来的健康益处。